နှစ်စဉ် ဇူလိုင်လ (၇) ရက်နေ့ဟာ “ကမ္ဘာ့ချောကလက်နေ့” ဖြစ်သလို၊ ဖေဖော်ဝါရီလ (၁) ရက်နေ့ဟာလည်း “အမည်းရောင်ချောကလက်နေ့ (National Dark Chocolate Day)” ဖြစ်ပါတယ်။
ချောကလက်အမျိုးမျိုးထဲမှာမှ Dark Chocolate (အမည်းရောင်ချောကလက်) ဟာ ခါးသက်သက်အရသာရှိပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးကျေးဇူး အများဆုံးပေးနိုင်တဲ့ “Superfood” တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
🍫 ချောကလက်စားခြင်းက အကြားအာရုံကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ 🎧👂
ချောကလက် (အထူးသဖြင့် Dark Chocolate) အမည်းရောင်ချောကလက်ဟာ စိတ်ကြည်လင်စေရုံတင်မကဘဲ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ “အကြားအာရုံစွမ်းရည် (Hearing Health)” ကိုပါ ရေရှည်မှာ ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပေးနိုင်တယ်လို့ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သုတေသနပြုချက်တွေအရ သိရပါတယ်။
အသက်ကြီးလာလို့ နားလေးလာတာ ဒါမှမဟုတ် ဆူညံသံတွေကြောင့် အကြားအာရုံချို့ယွင်းလာတာတွေကို Dark Chocolate က ဘယ်လိုမျိုး အထောက်အကူပြု ကာကွယ်ပေးသလဲ?
၁။ မဂ္ဂနီဆီယမ် (Magnesium) နဲ့ ဆူညံသံကြောင့် နားမလေးအောင် ကာကွယ်ခြင်း 🔊🛡️
အလုပ်ခွင်မှာဖြစ်ဖြစ်၊ ဖျော်ဖြေပွဲတွေကြောင့်ဖြစ်ဖြစ် အသံကျယ်ကျယ်တွေကို ရေရှည်နားထောင်မိတဲ့အခါ နားတွင်းက ဆဲလ်လေးတွေ ပျက်စီးပြီး အကြားအာရုံ ချို့ယွင်းတတ်ပါတယ်။ Dark Chocolate မှာ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ် ဓာတ်ဟာ နားတွင်းသွေးကြောတွေကို ကျယ်စေပြီး သွေးလည်ပတ်မှု ကောင်းမွန်စေတဲ့အတွက် ဆူညံသံကြောင့် အကြားအာရုံ ထိခိုက်ခြင်း (Noise-Induced Hearing Loss) ကနေ အကာအကွယ်ပေးပါတယ်။
၂။ ဇင့် (Zinc) ဓာတ်က နားတွင်းဆဲလ်တွေကို အားဖြည့်ပေးခြင်း 🧬
နားအတွင်းပိုင်းက ခရုပတ်ပုံသဏ္ဌာန်ဆဲလ် (Cochlea) ဟာ အသံလှိုင်းတွေကို ဦးနှောက်ဆီ အချက်ပြစနစ်ပြောင်းလဲပေးတဲ့ အဓိကအစိတ်အပိုင်းပါ။ Dark Chocolate မှာပါတဲ့ ဇင့် ဓာတ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးရုံတင်မက၊ အသက်ကြီးလာလို့ ဖြစ်တတ်တဲ့ နားလေးခြင်း (Age-related hearing loss) နဲ့ ရုတ်တရက် နားမကြားဖြစ်ခြင်းတွေကို ကာကွယ်ဖို့ အဆိုပါ Cochlea ဆဲလ်တွေရဲ့ ဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
၃။ သွေးလည်ပတ်မှုစနစ် ကောင်းမွန်စေပြီး နားအူခြင်းကို လျှော့ချပေးခြင်း 🩸
နားအတွင်းပိုင်းဆဲလ်လေးတွေ ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်ဖို့ သွေးနဲ့ အောက်ဆီဂျင် ပုံမှန်ရရှိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ Dark Chocolate ထဲက Flavonoids (Antioxidant) က သွေးတိုးကျစေပြီး နားအတွင်းပိုင်းအထိ သွေးစီးဆင်းမှု ကောင်းမွန်စေလို့ သွေးကြောပိတ်ဆို့မှုကြောင့် ဖြစ်တတ်တဲ့ အကြားအာရုံ ဆုံးရှုံးမှုနဲ့ နားထဲက တစီစီမြည်တဲ့ နားအူခြင်း (Tinnitus) ဝေဒနာတွေကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
အကျိုးရှိရှိ ဘယ်လိုစားမလဲ။
Cocoa ရာခိုင်နှုန်းကို ကြည့်ပါ : သကြားဓာတ်များတဲ့ နို့ချောကလက် (Milk Chocolate) တွေမှာ ဒီလိုအာဟာရဓာတ် မရနိုင်ပါဘူး။ ကျန်းမာရေးအတွက် Cocoa 70% နှင့်အထက် ပါဝင်တဲ့ Dark Chocolate အစစ်ကိုသာ ရွေးချယ်ပါ။
အတိုင်းအတာဖြင့် စားပါ : အကြားအာရုံကို ထိန်းသိမ်းဖို့ တစ်နေ့ကို ၁ စတုရန်းကွက် (၂၈ ဂရမ် ဝန်းကျင်) စားပေးရုံနဲ့ လုံလောက်တဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ အာဟာရဓာတ်ကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။
There is always a reason to eat chocolate.
ချောကလက် စားဖို့ အတွက်က အမြဲတမ်း အကြောင်းပြချက် ရှိပြီးသားပါ။
ချစ်သူများနေ့ (Valentine’s Day) ရောက်တဲ့အထိ စောင့်စရာ မလိုပါဘူး။
